Dieta Sonoma

Dieta nu este precum restul programelor de alimentatie. Aceasta a fost creata de catre un dietitician autorizat, cu experienta in gastronomie, consilier in probleme de nutritie la Institutul Culinar American din Greystone, California. Iata de ce, cartea include sfaturi eficiente pentru slabirea si mentinerea in greutate, totul printr-o alimentatie sanatoasa, echilibrata.

Fructe, legume, cereale integrale si uleiuri vegetale

Dieta se bazeaza pe regimul mediteranean, baza fiind reprezentata de alimentele integrale, neprocesate-fructe, legume, cereale, peste, uleiuri vegetale, vin rosu, seminte, nuci, alune. Pe de alta parte, sunt evitate alimentele procesate, mancarurile bogate in calorii, semipreparatele si carnea rosie. Acestea din urma fiind responsabile pentru aparitia bolilor grave, mai ales de inima, dar si pentru kilogramele in plus.

Pierderea in greutate survine in urma respectarii regulilor din carte: planificarea meselor din timp, mentinerea unui jurnal al alimentelor consumate, prevenirea supraalimentarii, evitarea momentelor stresante, respectarea orelor de masa, dar si implementarea unor tehnici de a ramane in forma.

Alimentele sunt selectionate cu grija. Se vor servi mereu alimente integrale, proaspete, bogate in nutrienti, a caror valoare nutritiva, densa, sa asigure nevoile organismului.

Accentul cade totusi pe 10 alimente asa-zise magice: migdale, ardei gras, afine broccoli, struguri, ulei de masline, spanac, capsuni, rosii si cereale integrale. Toate aceste alimente fiind bogate in vitamine, minerale, fibre, antioxidanti.

Fibrele din cereale, fructe, legume, grasimile sanatoase din uleiurile vegetale si peste, dar si antioxidantii previn bolile grave de inima. Totodata, fibrele si proteinele de calitate grabesc satietatea si previn senzatia de foame, ajutand in pierderea in greutate. In timp ce antioxidantii cresc capacitatea organismului de a lupta cu radicalii liberi. Tot grasimile sanatoase din uleiuri, nuci si seminte sunt responsabile pentru arderea depozitelor de grasimi. Astfel, dieta reprezinta o alternativa sanatoasa pentru toti aceia care sufera de inima si vor sa previna eventualele probleme, dar si pentru aceia care vor sa traiasca sanatos, mentinandu-se in forma.

Adoptarea dietei nu ridica probleme decat acelora care sunt obisnuiti cu bombele calorice si meniurile bogate in preparate din carne rosie, dar si acelora obisnuiti sa nu treaca pe la sala. In schimb, aceia obisnuiti sa consume multe fructe, legume si cereale au intaietate la dieta.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here